Här kommer några viktiga insikter om hur vår livsstil påverkar magsyran och varför det spelar roll, särskilt för upptaget av järn och andra näringsämnen!
Du kan inte ta upp järn från maten om du har låg magsyra!
Detta är något många inte vet men din kropp behöver tillräckligt med magsyra för att bryta ner och ta upp viktiga näringsämnen som järn och B12.
Vanor som dödar din magsyra:
1. Småätande ofta - om det inte finns ett ordentligt mellanrum mellan måltiderna, får magen svårare att producera tillräckligt med enzymer → låg syra.
2. Dricka mycket vatten till maten - stora mängder vatten vid måltid späder ut magsyran.
3. Äta för snabbt - att kasta i sig maten stressar matsmältningen och minskar syraproduktionen.
2. Dricka mycket vatten till maten - stora mängder vatten vid måltid späder ut magsyran.
3. Äta för snabbt - att kasta i sig maten stressar matsmältningen och minskar syraproduktionen.
Andra orsaker: stress, överätning och överdriven användning av syrahämmande läkemedel (t.ex. omeprazol).
Låg magsyra kan ge:
• Uppblåsthet
• Halsbränna
• Näringsbrister (järn, B12)
• Matintoleranser
• Sköra naglar och hår
Vanor som hjälper dig bygga upp magsyra:
• Ät vid samma tider varje dag
• Drick bara några klunkar vatten till maten
• Tugga maten ordentligt
• Håll sinnet lugnt medan du äter
• Ät en liten bit ingefära med citronsaft innan måltid
• Strö lite svartpeppar eller shunti (torkad ingefära) på maten
Ayurveda påminner oss om att matsmältningen är grunden för all hälsa. Så ta hand om din agni medvetet, kärleksfullt och dagligen.